Bildungsangebote
Meisterausbildung
Vorbereitungskurs zur IHK Meisterprüfung für Bar-, Hotel-, Restaurant- und Küchenmeister/innen
Die Kurse werden in Kompaktform über einen Zeitraum von 13 Wochen angeboten.
Bachelor-Studium International Management
Die Studierenden der Hotelfachschule Heidelberg (Voraussetzungen: Abitur oder Fachhochschulreife, Ausbildung in einem gastgewerblichen Beruf und ein Praxisjahr danach) bringen bereits Vorleistungen für das Fernstudium zum Bachelor of Arts (B.A.) mit. Dadurch können sie den klassischen Abschluss als Hotelbetriebswirt/in und zusätzlich den Bachelor of Arts International Management im Fernstudium an der VICTORIA | Internationale Hochschule, Berlin erlangen.
Die Hofa-Akademie begleitet die Studierenden in den beiden Jahren bei ihrem Fernstudium an der VICTORIA | Internationale Hochschule.
Zertifikatskurse
Die Zertifikats-Lehrgänge richten sich an Mitarbeiter aus Gastronomie und Hotellerie, Weinhandel und Weinbau in den ersten Berufsjahren. Sie vermittelt in Theorie und Praxis ein tragfähiges Fundament für sichere Handlungskompetenz in allen Bereichen der Gastronomie und Hotellerie. Die Zertifikatskurse werden von namhaften Dozenten in den Räumen der Hotelfachschule Heidelberg in kompakter Form (Montag bis Freitag) gestaltet und schließt mit einem Zertifikat ab.
Heidelberger Sommerforen
Das Heidelberger Sommerforum ist eine zweitägige Veranstaltung für Ehemalige und Freunde der Hotelfachschule Heidelberg mit wechselnden Themen.