Meister im Gastgewerbe

Ausbilder nach Ausbildereignungs-
verordnung (IHK)

Die Kursteilnehmener werden auf die Ausbildungsaufgaben in der Praxis sowie auf die IHK-Prüfung vorbereitet, die im Anschluss an diesen Lehrgang stattfindet.
Diese Lehrgänge sind zeitlich für die Meisterkurse gedacht, können jedoch auch einzeln belegt werden.

Unterrichtsthemen:
Allgemeine Grundlagen, Planung der Ausbildung, Mitwirkung bei der Einstellung von Auszubildenden, Ausbildung in der Gruppe, Ausbildung am Arbeitsplatz, Abschluss der Ausbildung, Förderung des Lernprozesses.

Nächsten AEVO-Kurse:

Kurs Frühjahr 2022: ab 10.01. bis 22.01.2022 - anschließend Prüfung

Kurs Herbst 2022: ab 22.08. bis 3.09.2022 - anschließend Prüfung

Kurs Frühjahr 2023: ab 09.01. bis 24.01.2023 - anschließend Prüfung

Kurs Herbst 2023: ab 21.08. bis 2.09.2023 - anschließend Prüfung

Kurs Frühjahr 2024: ab 8.01. bis 23.01.2024 - anschließend Prüfung

Kurs Herbst 2024: ab 19.08. bis 31.08.2024 - anschließend Prüfung

Unterrichtszeiten
Montags bis freitags 7.45 bis 18.00 Uhr

Unterkunft:
Bei Bedarf können wir Ihnen den Kontakt zur Zimmervermittlung der Hotelfachschule zukommen lassen.

Zugangsvoraussetzungen:
Erfolgreich abgelegte Gehilfenprüfung im anerkannten Ausbildungsberuf “Koch/Köchin - Restaurantfachmann/-fachfrau - Hotelfachmann/-fachfrau” und danach eine mindestens 3-jährige dem Abschluss entsprechende einschlägige Berufspraxis.

Meister brauchen die Ausbildereignung vorher:
Der Prüfungsteil "Berufs- und arbeitspädagogische Qualifikationen" ist durch eine Prüfung gemäß der Ausbilder-Eignungsverordnung nachzuweisen. Die Aneignung der berufs- und arbeitspädagogischen Kenntnisse soll in der Regel vor Zulassung zum Prüfungsteil "Wirtschaftsbezogene Qualifikationen" erfolgen, deshalb ist dieser Kurs vor dem Meisterkurs zu empfehlen. Der Nachweis ist vor Beginn der letzten Prüfungsleistung zum jeweiligen Meister vor der IHK zu erbringen.

Notwendige Anmeldeunterlagen:

• für die Hofa-Akademie: vollständig ausgefülltes Anmeldeformular oder Onlineanmeldung unter https://ssl.webpack.de/pedav-online.de/osa/anmeldung_main.php?schulid=bk_fritz_gabler_heidelberg und
• für die IHK-Prüfungsanmeldung: Zulassung zur Meisterprüfung und anschließend Prüfungsanmeldeformular, Passbild, Ausbildungs- und Tätigkeitsnachweise

Förderung:
Für diesen Lehrgang besteht die Möglichkeit einer finanziellen Förderung nach den Bestimmungen des Sozialgesetzbuches III oder AFBG.

Kurskosten einmalig 660,00 € plus ca. 180,00 € Arbeitsmaterialien zzgl. Prüfungsgebühr der IHK